I SIMBOLI e I RISCHI

Nel campo dei fertilizzanti la simbologia è largamente diffusa in quanto ai diversi composti chimici sono associate precise formule identificative:
               

                              (formula del fosfato d'ammonio)                                              (azoto, fosforo e potassio, i principali costituenti dei fertilizzanti)   

 Un utilizzo massivo di simboli riguarda l'aspetto dei rischi legati all'uso dei fertilizzanti, che possiamo dividere in tre categorie:
  • rischio di danni ambientali: per esempio il fosforo, uno degli elementi principali, è decisamente pericoloso quando usato nei pressi di laghi e corsi d'acqua, in quanto combinato con l'azoto causa eutrofizzazione, con conseguente crescita eccessiva delle alghe che soffocano le altre specie acquatiche;
  • rischi alla sanità pubblica: i fertilizzanti contengono metalli pesanti (come mercurio, cadmio, piombo) che si pensa causino tumori e problemi legati alla crescita e alla riproduzione;
  • rischi di danni alle piante: l'uso prolungato di fertilizzanti minerali fa diminuire il numero di batteri e funghi che si sviluppano naturalmente, cosi come il numero di vermi (un serio problema per le piante, la cui crescita spesso dipende da questi organismi).

     

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